น้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ
น้ำลูกใต้ใบ
คุณค่าทางโภชนาการ สรรพคุณทางยาของลูกใต้ใบคือ สามารถเป็นยาแก้ได้ดี ลดความร้อนดี ขจัดอาการครั่นเนื้อ ครั่นตัวได้อย่างชะงัก ขับปัสสาวะได้อีกลดอาการปวดเอว ปวดหลัง ได้
วัตถุดิบที่ใช้ ต้นลูกใต้ใบ 1 ถ้วยตวง น้ำสะอาด 3 แก้ว เตยหอม 1/2 ถ้วยตวง
วิธีทำ เอาต้นลูกใต้ใบมาจัดการล้างให้สะอาดต่อจากนั้น ก็เอามาสับเป็นท่อนๆใส่หม้อต้ม เอาใบเตยหอมใส่ผสมลงไปด้วยเพื่อให้เกิดรสหอมดีขึ้น
น้ำเม็ดแมงลัก
คุณค่าทางโภชนาการ เม็ดของแมงลักที่ดอกแก่จะเป็นสีดำ คล้ายงาดำนั้นเป็นยาสมุนไพรที่ดีมากใช้เป็นยาระบายได้อย่างวิเศษจริงๆท่านที่ท้องผูกจะต้องดื่ม น้ำเมล็ดแมงลัก นี้แล้วท่านจะเป็นผู้ที่ท้องไม่ผูก ถ่ายคล่องมากสุขภาพก็จะดีอยู่เสมอ
วัตถุดิบที่ใช้ เม็ดแมงลัก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด 1 ถ้วยตวง น้ำแข็งทุบละเอียด 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ จัดการเลือกเศษผงออก แล้วต้มน้ำใส่หม้อต้มจนเดือด พอเดือดก็เทใส่ในภาชนะที่เม็ดแมงลักอยู่ คนให้เข้ากัน เม็ดแมงลักจะพองตัวออก มีลักษณะเป็นพอกขาวใสตรงกลางเม็ดแมงลักจะมีสีดำๆ เม็ดแมงลักจะพองตัวออกมามาก ปล่อยไว้ให้เย็นลง ผสมน้ำตาลทราบแดงเข้าไปคนให้กันดีกับน้ำ ดื่มก่อนเข้านอนจะช่วยให้เกิดการระบายท้องไส้ได้ดีอย่างวิเศษนัก
น้ำมะนาว
คุณค่าทางโภชนาการ น้ำมะนาวสดๆที่บีบออกมาจากผลของมะนาวนั้น นับว่ามีสรรพคุณทางยามากมาย เพราะในน้ำมะนาว นั้นมีฤทธิ์แก้ไอ ขับเสมหะได้เป็นอย่างดี และยังช่วยขับลม แก้ท้องอึด แก้อาการไอ ท้องเฟ้อ รักษา โรคเลือดออกตามลายฟันหรือ (โรคลักปิดลักเปิด)
วัตถุดิบที่ใช้ มะนาว 1-2 ผล น้ำตาลทรายขาว น้ำสะอาดต้มเดือด 1/2 ถ้วยตวง เกลือป่น น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ เอามะนาวมาจัดการล้างแล้วผ่าออก เอาเมล็ดมะนาวออกให้หมดบีบน้ำมะนาวออกให้หมด ผสมเกลือน้ำตาลทรายขาว แล้วแต่ความชอบ คนให้ผสมกันได้ที่แล้วใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง
น้ำมะละกอ
คุณค่าทางโภชนาการ สรรพคุณทางยาของน้ำมะละกอ นี้มีมากมายคือเป็นยาระบายได้อย่างดีเยี่ยม เป็นยาแก้ท้องผูกได้อย่างวิเศษ มิหนำซ้ำยังช่วยอาหารได้ดีอีกด้วย
วัตถุดิบที่ใช้ เนื้อมะละกอสุก 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำแข็งทุบละเอียด 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ เอามะละกอสุกปอกเปลือกล้างน้ำให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในเครื่องปั่นพร้อมน้ำตาลทรายแดง เกลือและน้ำแข็งทุบละเอียดปั่นให้ละเอียดแล้วนำมาดื่มได้เลย
